23 Şubat 2009 Pazartesi

PİZZA



3 kişilik
malzemeler:
Hamur: 3 su bardağı un, 60 gr margarin, 1 çorba kaşığı kuru maya, 1su bardağı ılık süt,1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz

üzeri için:sucuk, salam, sosis, mısır, zeytin…(evde ne varsa), domates rendesi, 1 çorba kaşığı salça, rendelenmiş kaşar peyneri

yapılışı:
  • Mayayı,2 çay kaşığı şekeri ılık su ile mayalandırırız.Kabaran mayayı,un, tuz, şeker, margarini ılık süt ile yoğururuz.20 dakika ılık yerde dinlendiririz.
  • Hamuru üçe bölüp, merdane ile tabak büyüklüğünde açarız.Kenarlarını parmaklarımızla bastırıp hafif kıvırırız.
  • Domates rendesi ve salçayı karıştırıp, hamurların üzerine süreriz.
  • Var olan malzemeleri üzerine koyarız.150-200 derecede fırına veririz.Fırından çıkmasına yakın kaşar rendesini üzerine ekleriz.(peynir kurumaması için)
  • Siz kaç kişilik pizza yapacaksanız, un sayısını 1 su bardağı olarak hesaplayabilirsiniz.

10 yorum:

cicibici bişeyler dedi ki...

Şahane olmuş!!!zaten görüntüden de anlaşılıyor,eline sağlık müthiş bir tarif!tavsiye ediyorum buradan herkese:)

Sevde dedi ki...

Aman ALLAH ım ne zamandır pizzada yapmamışım ben bu ne görüntü enfes enfesss...
SEvgiler arkadaşım..

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Muhteşem yapmışsın ellerine sağlıkkkk.......

sümeyyeden inciler dedi ki...

yenge şahane gözüküyor.eline sağlık yakında bende koyucam bişeyler az bekleyin.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM HARİKA GÖRÜNÜYOR PİZZAN...

HÜLYA dedi ki...

eline sağlık canım enfes görünüyor...

worldofyunusemre dedi ki...

çok güzel olmuş eline sağlık

Yunus Emre GEDİK dedi ki...

çok güzel olmuş eline sağlık

DUSBAHCESI dedi ki...

Merhaba! Blogunu yeni kesfettim. Cok hosuma gitti.

Pizzaya bayilirim! Tarifini bizlerle paylastigin icin sagol. Hollandadan selamlar.

Doyumluk.... dedi ki...

bizdende size selamlar düşbahçesi..