Merhaba...yine arayı uzattım....İnşaallah herkes iyidir. hepinize sevgiler saygılar...Kurabiye tek kelime ile harika iyi fotoğraflayamasamda tadı güzel.işte tarif
malzemeler
1 paket (80 g)krem şanti
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı kadar iri çekilmiş ceviz veya fındık
aldığı kadar un(tahmini 1,5 su bardağı)
üzerine bulamak için pudra şekeri
yapılışı
- Yoğurma kabımıza toz krem şantimizi ve sıvı yağımızı koyalım.Biraz karıştırıp unu ilave edelim.Unu azar azar ilave edin yumuşak bir kıvam olmalı, çok un koyarsanız zor şekilleniyor.Cevizleride ilave edin yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp avucumuzda sıkıp (çiğ köfte gibi) şekillendiriyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, önceden ısıtılmış fırında üzeri çok hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyeleri , ılıkken pudra şekerine buluyoruz.