18 Mayıs 2010 Salı

Mayonezli Şehriye Salatası


Malzemeler:
2 su bardağı yıldız şehriye
4 adet kornişon turşu
1 su bardağı konserve mısır
2 adet közlenmiş kırmızı biber
maydanoz
1 su bardağı mayonez
3-4 kaşık yoğurt
yarım çorba kaşığı tuz
Yapılışı:
  • Şehriye kaynayan tuzu katılmış suda haşlanır.
  • Piştikten sonra süzülür ve soğutulur.
  • Mayonez ve yoğurt bir kapta karıştırılır ve bu karışıma şehriyeler eklenir.
  • Közlenmiş biberler ince şeritler halinde kesilir karışıma eklenir.
  • Turşu ve maydanoz küçük küçük doğranır.Mısırlarda eklenir ve karıştırılır.
  • Diğer şehriye çeşitleriylede deneyebilirsiniz.İçini dilediğiniz şekilde zengileştirebilirsiniz.

8 yorum:

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

ellerine sağlık...denenebilecek güzel bir salata tarifi...teşekkürler..

umutluhayat dedi ki...

nefis bir salata afiyetle olsun

F İ L İ Z dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyor

Tümay dedi ki...

Çok pratik bir salata olmuş gerçekten. Özellikle ani misafirler yapılabilecek hızlı da bir tarif. Ellerine sağlık canım. Sevgiler:)

sümeyyeden inciler dedi ki...

Çok güzel bence hemen deneyin ben bizzat yedim muhteşem..

pelince dedi ki...

Yıldız şehriye gerçekten çok güzel,böylede leziz bir salata olmuş.. ellerine sağlık..

Öpüyorum..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK .ÇOK NEFİS GÖRÜNÜYOR..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

hımm değişik ellerine sağlık arkadaşım..