27 Nisan 2010 Salı

Tırtıl Kurabiye


Malzemeler:
1 paket margarin, 1 su bardağı pudra şekeri(çok büyük su bardağı olmasın), 1 çay bardağı sıvıyağ, 2 yumurta, 1 paket kabatma tozu, 2,5 su bardağı un(tahmini)
aralara sürmek için nutella
80 gram beyaz çikolata, 80 gram siyah çikolata
çekilmiş ceviz ve hindistan cevizi

sıkma torbası ve yıldız uç

yapılışı:
  • Yumuşamış margarin, pudra şekeri, sıvıyağ, yumurtalar bir güzel yoğrulur.
  • Daha sonra kabartma tozunu katıp, unu kaşıkla azar azar dökerek yumuşak ele yapışan kıvamda bir hamur yoğururuz. Sıkma torbasından çıkacak kıvamda olması gerekiyor.(unun hepsini birden dökmeyin)
  • Hamuru sıkma torbasına doldurup, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak eşit boylarda sıkarız.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecede hafif renk verene kadar pişiririz.
  • Kurabiyeler soğutulup aralarına nutella sürülerek birbirine yapıştırılır.
  • Kurabiyelerimizin uçlarını, benmari usulü eritilmiş beyaz ve siyah çikolatalara batırıp ceviz , hindistan cevizi, antep fıstığı.....vb. na batırırız.Ben beyaz çiklotaya batırıp cevize, siyah çikoltaya batırdığımıda hindistan cevizine buladım.

12 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Bu kurabiyelerden vazgecemiyorum:) Goruntu harika, ellerine saglik!

papatya68 dedi ki...

çok şık bir görüntüsü var bende şam fıstıklısını yayınlamıştım ellerine sağlık
sevgiler

Eylem dedi ki...

bir kere deneyeym demiştim çok güzel olmadı ama senin resmi görünce tekrar denemeye karar verdim.ellerine saglık.

neslihan dedi ki...

çok severim.ellerine sağlık.nefis görünüyorlar.sevgilerimle...

F İ L İ Z dedi ki...

ellerine sağlık tam doyumluk olmuş:) sevgiler.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok şık ve leziz görünüyorlar.

Saygılar.

Pembe Tatlar dedi ki...

Tırtıll tırtılın sonu pırpır kelebek:)))

Elelrine sağlık canım çok severim ben...

pelince dedi ki...

Hazırlarından çok daha güzel olmuş bence... nefiss....
ellerine sağlık...

sevgiler..

kizilciksurubu dedi ki...

Cok sahane görünüyorlar, ellerinize saglik. Sevgiler.

sarı mutfak-hande dedi ki...

harika görünüyorlar alttaki tatlıyı da çok severim sık sık yaparım harika olur ellerine sağlık canım

pelince dedi ki...

Canım sevgiler bırakıyorum ve gidiyorum:))

Niloş dedi ki...

Bloğunuzu ilk kez görüp biraz dolaştım. İyi tarifler ve hoş sunumlar yapmışsınız. Ellerinize sağlık, sağlıkla ve sevgiyle kalın.
Sendepişir/Nilgün