Malzemeler:
5 adet kabak
1 adet kuru soğan
1 yumurta
100gram beyaz peynir veya lor
6 çorba kaşığı un
maydanoz
nane
tuz
yapılışı:
- Kabaklar soyulup rendelenir
- Rendelenen kabağa soğan doğranır, yumurta eklenir.
- Karışıma maydanoz, nane, karabiber, tuz ve peynir eklenir
- En son un katılır ve karıştırılır.
- Birer kaşık karışımdan alınır ve yağda kızartılır.
- Kağıt havlu serdiğimiz tabağa kızaranlar alınır.
not: Mücvere yarım çay kaşığı karbonat veye kabartma tozu eklerseniz fazla yağ çekmez.
sevgiler.........................
6 yorum:
ba-yı-lı-rım buda nefis gözüküyo ellerine sağlık sevgiler kolaylıklar
Çokta nefis olur eline sağlık canım..
bayılırım ellerinize sağlık
bayılırım ellerinize sağlık
yanına da sarmısaklı yogurt eşlik ederse muhteşem olur.ellerine saglık.
Annemin mücveri geldi aklıma, ahh olsada yanımda yapsaydı :(
ellerine sağlık canım
sevgiler
Yorum Gönder