25 Aralık 2009 Cuma

Elmalı Kurabiye



Herkese yeni yılda sağlık ve mutluluk dileklerimle................. hayırlı seneler......
Malzemeler:hamur için
1 paket yumuşak margarin, 3 çorba kaşığı yoğurt, 2 kahve fincanı pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, un,
içi: 3 adet iri elma, tarçın, 3 çorba kaşığı şeker, ceviz, isteğe bağlı 1 çay bardağı kuru üzüm
yapılışı:
  • Elmalar soyulup rendelenir.Fazla suyu alınıp şekerle 1-2 dk.pişirilir.Çekilmiş cevizleri eklenip soğumaya bırakılır.
  • Hamur için verilen malzemeler ile hamur yoğrulur.
  • Hamur ikiye parçaya ayrılır.Ayırdığımız hamur parçalarını yuvarlak biçimde açarız.
  • İlk önce dörde bölüp sonra sekiz üçgen elde ederiz.
  • Elmalar hamurun geniş kısımlarına 1 kaşık paylaştırılarak koyulur.Rulo sarılır.Diğer hamurada aynı işlem yapılır.
  • 150 derecede çok kızartmadan pişirilir.
sevgiler.............................

14 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim kurabiyen nefis görünüyor

hanife dedi ki...

en sevdiğim kurabiyedir elmalıkurabiye eline sağlık

sevdalıtatlar dedi ki...

Tam doyumluk olmuşlar ellerıne sağlık nefisler.

derya dedi ki...

Seldacım ellerine sağlık elmalı her lezzete bayılırım sevgiler...

Zehra Gürgen dedi ki...

Elmalı kurabiyeyi çok severim ama tereyağını tercih ederim hamurunda. Gerçekten tadı çok değişiyor, hemde sağlıklı .

ellerine sağlık canım

Pembe Tatlar dedi ki...

Off en sevdiğim kurabiş:)))

Mutlu pazarlar..:)

Ceyda'nın Bahçesi dedi ki...

nasıl iştah kabartıcı bir resim böyle yaaa. ellerine sağlık

mutfaktakizaman dedi ki...

hmmm ne cok severimm ellerine saglik canimmm...

paşakızı mutfakta dedi ki...

Ellerine sağlık canım..Harika görünüyor.Sevgiler.

SerpiL dedi ki...

ellerine sağlık bayılırıııııııım

hanife dedi ki...

sağlıklı mutlu huzurlu bir yıl dilerim,her şey gönlünce olsun

pelince dedi ki...

Ben bu kurabiyeleri nasıl görmedim hayret... nefis olmuş,en sevdiklerimden...
ellerine sağlık...

mutlu yıllar diliyorum...

öpüyorum...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerinize saglik, harika olmus kurabiyler...

Yeni yilinizi da kutluyor, sevgilerimi gonderiyorum Texas'dan...

NarincE dedi ki...

Ben de çok seviyorum bu kurabiyeye, uzun zaman oldu yapmayalı, ellerine sağlık arkadaşım.