13 Ekim 2010 Çarşamba

Kolay Tuzlu Kurabiye


Merhaba. Kurabiyelerimiz lezzetli ve çok pratik. Şekillerini kalıplarla oğlum hazırladı ve tepsiye dizdi. Hazırlarken çokta mutlu oldu. Siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun....

Malzemeler:
125 gram margarin veya tereyağı (oda ısısında)
1 küçük kutu süt kreması
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
1 yumurta (sarısı üzerine)

yapılışı:

  • Margarin , krema, tuz ve yumurtanın akını yoğuruyoruz. Unu ve kabartma tozunu ilave edip orta sertlikte bir hamur hazırlıyoruz.
  • 1 saat kadar buz dolabında dinlendiriyoruz.(üzerni streç filmle kaplayarak)
  • İstediğiniz şekli verip, üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
  • 150 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz.

3 yorum:

hanife dedi ki...

oğluşununda seninde eline sağlık kurabiyeler nefis olmuş

umutluhayat dedi ki...

mımmm enfes görünüyor kurabiyeler.ellerine sağlık,senin ve oğluşunun.

lezzet sarayı dedi ki...

hmmm ellerine sağlık