Ev yapımı zeytin ezmesi...Katkı maddesi olan hazır gıdalardan uzak durmaya çalışalım...
Malzemeler: 250 gram siyah zeytin, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı kekik, 2 çay kaşığı limon suyu ,isteğe bağlı 1 diş sarımsak (koku açısından ben katmadım)
yapılışı:
- Zeytinler çekirdeklerinden ayrılır
- Kekik, nane, sarımsak , limon suyu ve sıvı yağ ile zeytinler blendırda ezilir.
5 yorum:
Canim hic yemedim kaffaltilik satildigini biliyorum afiyet olsun size sevgiler canim
Evdeki lezzet hiç bir şeye benzemez,çok haklısın.. nefis olmuştur eminim..
ellerine sağlık....
sevgiler...
Evde yapılan herşey çok güzel oluyor doğal ve tabi...
Ellerine sağlık canım...
Zeytin ezmesini çok seviyorum, geçen yılarda çok yapardım nedense bu sene hiç yapmadım.Görünce hatırladım ??
ellerine sağlık
Hep aklımda ama hep zor gelir yapması çokda a
severim.
ellerine sağlıık canım
sevgiler.
Yorum Gönder