1 Haziran 2009 Pazartesi

Patates Çiçekleri


Herkese merhaba...Arkadaşlar bilgisayarımda bir sorun var. Ne olduğunu pek kavrayamadık ama kısa sürede düzelmesini umuyorum....
Bu tarifi ıgglo nun "Patates kurabiye"lerinden esinlenerek yaptım. Çok güzel oldu. Et ve köftenin yanında çok şık bir sunum. Aşağıdaki tarifin dışında sade bir patates püresi hazırlayıp, nişasta, unu ve yumurtayı koymadanda yapabilrsiniz.
Malzemeler:3 orta boy patates, 1 çorba kaşığı tereyağ, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 talı kaşığı un, 1 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
  • Patatesler kabukları soyulup dilimlenir.Tencerede 2 su bardağı su ile iyice haşlanır.
  • Haşlanan patatesleri ocaktan alıp iyice ezeriz.Pürüzsüz olan patates içine öncelikle tereyağını ekleyip tekrar karıştırırız.Nişasta ve unu ekleyip tekrar ezeriz.Tuzunuda katarız.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkma torbası ile şekillendirip, önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında üzerlerini kızartırız.
  • Pişince muhakkak fırından çıkarıp dışarıda soğuturuz.
sevgilerle..............

27 yorum:

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Gerçekten etin yanında sunulacak en şık şey bu olrdu herhalde. Çok şık çok...

hanife dedi ki...

davet sofralarına süper bir lezzet eline sağlık

Sema dedi ki...

ÇOK ŞIK GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM İYİ HAFTALAR:)

pembe tatlar dedi ki...

Yeğenim bayılacak mutlaka deneyeceğim...
gerçekten çok nefis gözüküyor sevgilerimle canım...

Paşa dedi ki...

çok şık görünüyor tadı da nefistir kesin ellerine sağlık..

Sevde dedi ki...

Canım en kısa zamanda sorunununuz hal olur inş...
Bu arada bende bu patateslere bayılıyorum canım çekti şimdi...
Ellerine sağlık öpüyorum seni

eyerhagu dedi ki...

canım ya çok süper görünüyor misafire şık bir sunum olur etli yemeklerin yanına ellerine sağlık.. öpüyorum

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ŞEKİLLERİ SÜPER OLMUŞ SANIRIM BİRAZ HÜNER İŞİ GÖRÜNTÜ GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL..
ELLERİNE SAĞLIK CANIM...

Hatice dedi ki...

çok şık bir sunum olmuş, ellerine sağlık...
sevgiler...

sarı mutfak dedi ki...

süpermiş bunlar ellerine sağlık cnm
et yanına yakışır

pelin'ce dedi ki...

Süper olmuş,çocukların baş harfleri şeklinde de sıkılabilir...Hemen deneyeceğim,ellerine sağlık...

Sevgilerimi yolluyorum.

defneylebirlikte dedi ki...

çok değişik çok şık..hatta süper....

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Oy oy ne güzel onlar öyle çiçek çiçek.Tam misafir sunumuna uygun. Ellerine sağlık. Sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

şimdi bu güzele selam vermeden geçilmezdi :))
harika.

NarincE dedi ki...

Evet etin yanına iyi gider, güzel bir öneri. İyi akşamlar canım.

Zehra Gürgen dedi ki...

Çok beğendim sunumunu.Patates püresini çok severim ama böyle sunulsa daha da güzel değil mi? bunu mutlaka deneyeceğim.Ellerine sağlık canım.
teşekkürler

derya dedi ki...

Seldacım merhaba ellerine sağlık çok şık ve leziz olmuşlar sevgiler.

degisiktatlar dedi ki...

Ellerine kollarına sağlık canım.Çok şık ve lezzeti görünüyor..

e.esma.a dedi ki...

çok sık duruyorlar gerçekten de et yemeklerinin yanında sunuma güzellik katar tarif için teşekkürler...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR HARİKA BİR FİKİR
SEVGİLER

Sevil Altunel dedi ki...

canım bu ne güzel birşekildir böyle..ellerine sağlık..ben bunu çay yanına yaparım.. bu sıkma torbası hangi marka bana bir yazarmısın.epeydir bu şekilli sıkan pompayı arıyorum..teşekkürler..

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

çok şık:)pazar kahvaltısınada olurmu olur:D ellerıne saglık gebzeden sevgıler:)neresındesın:):):)ben guzellerdeyım....

renklipastalar dedi ki...

Bende diğer arkadaşlar gibi çok beğendim sunumu. Aperatif olarak çok şık. İyi bir fikir. Kesinlikle bende uygulayacağım bunu. Ellerine sağlık canım. Güzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle.

Nilüfer dedi ki...

PATATESİN HER HALİNİ SEVİYORUM, ELLERİNİZE SAĞLIK, ÇOK NEFİSS OLUŞ, ELLERİNİZE SAĞLIK, SEVGİLER...

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Ellerine sağlık canım..
Sunumuyla,eminim ki tadıyla da harika bir lezzet olmuş..
SEVGİLERİMLE:)

yeşim dedi ki...

çok şık bir sunum

ellerine sağlık
sevgilerrrrr

boncuk mutfakta dedi ki...

Elinize sağlık değişik bir lezzet güzel bir görüntü sevgiler.