MALZEMELER: 1LTsüt, 4 yemek kaşığı un, 8 çorba kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 yemek kaşığı margarin, 2 yemek kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI:
- Tenceremize sütü boşaltıp, şekeri katalım.
- Diğer yandan,bir miktar sütün içinde nişasta ve unu ezip, tel bir süzgeçten geçirip süte katalım.
- Ocağımızı yakıp,bu karışımı, devamlı karıştırmak suretiyle puding kıvamında pişirin.
- Orta boy bir tepsiyi margarinle yağlayın.Üzerine pudra şekerini serpin.Kısık ateşte tepsiyi çevirerek,şekeri çok karartmamak şartıyla yakın.
- Tepsiyi tezgaha alıp,üzerine hazırladığımız pudingi döküp yayın.
- Buzdolabında 3-4 saat beklerse daha iyi sonuç alınır.
- Dilimleyip ve ters çevirerek servis yapılır. Afiyet olsun…
4 yorum:
selam.eşim bu tatlıyı çok sver:)elinize saglık.sevgiler.
http.//hunerlieller.net
Teşekkür ederim.Sitenizi ziyaret ettim,çok beğendim.Sizinde elinize sağlık....sevgiler
Kazandibini çok severim .aslında tüm sütlü tatlıları yerim. ellerine sağlık
sibel iyidir inşallah çok merak ettim inşallah herşey yolundadır.
öpüyurum
Teşekkürler meliha.Sibelin bilgisayarında problem çıktı.Kısa bir süre sonra problem çözülür galiba.öptüm..
Yorum Gönder