10 Ocak 2009 Cumartesi

Fırın Makarna

Malzemeler : 1 Paket fırın makarna , 2 kaşık margarin , 2 kaşık un , 3 su bardağı süt , rende kaşar peyniri (isteğe bağlı sucuk)

Yapılışı :
  • Makarnaları tuzlu suda 6-7 dakika haşlayalım.
  • Haşlanan makarnaları süzüp ,soğuk sudan geçirelim.
  • Beşamel sos için;tencerede yağ ve un çok hafif pembeleştirilip,üzerine ılık sütü boşaltırız. Devamlı karıştırmak suretiyle sosu hazırlarız.
  • Makarnayı ve beşameli birbirine karıştırırız.
  • Yağlanmış bir fırın kabına karışımın yarısını dökeriz.Ortasına küçük kestiğimiz sucuk ve rendelediğimiz kaşar peynirini yayarız.
  • Geri kalan makarnayıda üzerine yayarız.Tekrar rende kaşar serpip,200 derecedeki fırında üzeri kızarana dek pişirilir.

6 yorum:

doyan dedi ki...

gayet güzeldi. ellerine sağlık...

cicibici bişeyler dedi ki...

Süper bir görüntü ablacım,ellerine sağlık.Her şekilde makarnayı severim ama fırında da süper oluyor.Görüntüsü kadar tadıda güzeldir eminim!afiyet olsun:)

meliha dedi ki...

Fırın makarnayı çok severim.

ellerine sağlık canım
öpüyorum

pel!n dedi ki...

Makarnayı sevmeyen yoktur herhalde,çok leziz gözüküyor..
Ellerine sağlık..

İyi hafta sonları..

LezzetHane ( Buket ) dedi ki...

Çok güzel görünüyor katmer katmer olmuş ellerinize sağlık

Doyumluk.... dedi ki...

teşekkür ederim.meliha,pelin,buket,sibel