Çoook Değişik Kup

Merhaba....

Çok farklı bir kup tarifini paylaşmak istiyorum.Bu tarifi yakın bir dostumuzdan öğrenmiştim.Çok beğenmiştim.Çok eski bir tarif, farklı bir lezzet aryanlara tavsiye edilir...

malzemeler:

beyaz kısım:

1 lt süt

2 çay bardağı un

4 çay bardağı şeker

50 g margarin

kakaolu kısım:

2 yumurata

4 yemek kaşığı şeker

2 çorba kaşığı kakao

100 gr margarin(eritilmiş)

yapılışı

• Süt, un, şeker muhallabi kıvamında pişirilir.Pişen muhallabiye margarin eklenir ve 1 dk kaynadıktan sonra kupların yarısı doldurulur.
• Diğer yandan yumurtalar ve şeker blendır veya mikserle çok iyi şekilde çırpılır.İçine ilk kakao katıp sonra erittiğimiz margarini katıp tekrar çırparız.
• Hazırladığımız kakao karışımını beyaz muhallebinin üzerine dökeriz.
• not:Yerken maraş dondurması gibi hafif uzuzyor .

sevgilerimle.........