Bulgur pilavı dedim ama karışık bulgur pilavı kendisi.Pirinç pilavından çok daha sık yapıyorum.Bu şekilde zenginleştirincede daha lezzetli oluyor.
Malzemeler:
1 su bardağı bulgur, geceden ıslatılmış 1 su bardağı yeşil mercimek, 1 havuç, 1 adet kuru soğan, 1 çay bardağı mısır, yarım çay bardağı tel şehriye,1 domates, sıvı yağ,1 çorba kaşığı salça, tuz
Yapılışı:
- Soğanı sıvıyağ ile kavururuz. Salçasını ilave ederiz.Üzerine 4 su bardağı suyu,1 çay kaşığı tuzu ilave ederiz.
- Su kaynayınca bulguru ve küp şeklinde doğradığımız havucu katarız, pişmeye bırakırız.
- Pilav suyunu tam çekmeden mercimeği ilave ederiz.Tam suyunu çekincede küp doğranmış domates, tel şehriye ve mısırı ilave ederiz.Kapağını kapatırız. ( burada tel şehriye buhardan pişiyor) Sıralama önemlidir, çünkü malzemelerin parçalanmaması gereklidir. Aksi takdirde güzel bir görünüm olmaz.
- Pilavı demlenmeye bırakırız.
22 yorum:
ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR...
Bende biraz önce bende sade yapıp yedim hemde turşuyla birlikte :))
Ellerine sağlık....
Sevgiler...
Bulgur pilavını böyle seviyorum yani içinde malzeme olmalı, en azından sadece domatesli bile olsa olur. Ellerine sağlık süper.
bulgur pilavı bayılırım 1 kaşık aldım eline sağlık
yapmayın bana bunu yaaa:)beden temizliği yaparken olurmu be canım ne yiyeceğimi şaşırmış durumdayım liste yok bişey yok afiyet bal şeker olsun sevgiler:)
Yeşil mercimeklisini çok severim ama böylesi daha da güzel olur eminim. Denemek lazım. ellerine sağlık. Sevgiler...
canım
ellerine sağlık.Bulgur pilavı evdekilerin vazgeçemedikleri bir lezzet.
Sevgiler
kızım da, ben de bulgur pilavına bayılırız. çeşitli olması ilgimi çekti. en kısa zamanda ben de deniycem. ellerine sağlık canım.
ayrıca ziyaretine de çok teşekkür ederim. güzel tatlarda tekrar buluşmak dileğiyle, sevgiyle kal....
Bulgur pılavının cildi güzelleştirdiğini duymuştum haberiniz olsun :)
Bu arada enfes duruyopr ben bayılırım bulgur pilavıına
bayılırım bulgur pilavına,
ellerine sağlık canım.
hem sağlıklı hem nefis:)
sevgiler,öpücükler
çok severim çok ellerine sağlık canım çok lezzetli duruyor...
selam sitenizi yeni keşfettim ama resimler harika görünüyor ellerinie sağlık iyi geceler...
Eşimde çok sever..Nedense çocuklar sevmez..Ama eşim için çeşitlisini yaparım yanınasa turşuuuu:))
Eline sağlık ..
selamlar,sayfamı ziyaretiniz beni çok sevindirdi.elbette yapabilirsiniz,amacım ,örnekler basit bile olsa hiç bilmeyen arkadaşlara yardımcı olabilmek.ellerinin altında aşamalı olarak resimli açıklama bulunması.sizi en son güncellenenler listeme ekliyorum.inşallah bir sakıncası yoktur.çok güzel tarifleriniz var.hayırlı cumalar sizin olsun.a.e.o.
Tabi ekleyebilirsin.Çok sevinirim
cok leziz olmus. ellerine saglik. ayranla ne iyi gider. sevgiler...
Süper olmuş!çok leziz görünüyor,bulgur pilavı hem daha sağlıklı!ellerine sağlık,öptüm!
pilav nefis görünüyor.sunumda harika kimbilir tadı nasılda lezzetlidir..ellerine emeğine sağlık arkadaşım ..herşey gönlünce olsun..sevgilerimle..
valla süper ya böyle bi tarife ihtiyacım vardı perşembe günü annemler gelecekler babam pirinç pilavı yiyemiyor ona yaparım inş bu pilavı ellerine sağlık süpersin
merhaba öncelikle yorumun icin tesekkür ederim bende bulgur pilavini pirinc pilavindan daha cok yapiyorum enfes oluyor ellerine saglik sevgiler
Cok severim bulgur pilavini. Bence pirincten cok daha guzel. Son zamanlar sadece soganli bulgur yapiyorum. Cok guzel oluyor.
Mercimekli bende deneyecegim. Ellerine saglik;
ben de çok severim sebzeli bulgur pilavını.görüntü muhteşem tadı da eminim süpersir canım..ellerine sağlık..sevgiler...
Yorum Gönder