PİZZA

3 kişilik
malzemeler:
Hamur: 3 su bardağı un, 60 gr margarin, 1 çorba kaşığı kuru maya, 1su bardağı ılık süt,1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz

üzeri için:sucuk, salam, sosis, mısır, zeytin…(evde ne varsa), domates rendesi, 1 çorba kaşığı salça, rendelenmiş kaşar peyneri

yapılışı:

• Mayayı,2 çay kaşığı şekeri ılık su ile mayalandırırız.Kabaran mayayı,un, tuz, şeker, margarini ılık süt ile yoğururuz.20 dakika ılık yerde dinlendiririz.
• Hamuru üçe bölüp, merdane ile tabak büyüklüğünde açarız.Kenarlarını parmaklarımızla bastırıp hafif kıvırırız.
• Domates rendesi ve salçayı karıştırıp, hamurların üzerine süreriz.
• Var olan malzemeleri üzerine koyarız.150-200 derecede fırına veririz.Fırından çıkmasına yakın kaşar rendesini üzerine ekleriz.(peynir kurumaması için)
• Siz kaç kişilik pizza yapacaksanız, un sayısını 1 su bardağı olarak hesaplayabilirsiniz.