29 Aralık 2008 Pazartesi

AYVA TATLISI



malzemeler:


2 ayva ,4-5 çorba kaşığı toz şeker ,1 çay kaşığı gıda boyası ,1,5 su bardağı su
ÜZERİ:krem şanti ,ceviz ,(isteğe bağlı;hindistan cevizi, çikolata)


yapılışı:


  • Ayvaları soyup ikiye bölün.

  • Tencerenizin içine ayvaları dizin.Ayvanın çıkan çekirdeklerinide tencereye katın.

  • Her ayvanın üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker dökün.Gıda boyasınıda ekleyip suyunu dökün.

  • 15 dakika pişmesi yeterlidir.İsterseniz düdüklü tencerede de yapabilirsiniz.

  • Pişen ayvaların üzerini krem şanti ,ceviz,çikolata ile süsleyebilirsiniz.afiyet olsun...

23 Aralık 2008 Salı

Ankara Sarma



MALZEMELER:

1 kg süt ,4 çorba kaşığı un ,1 yumurta ,1/4 margarin ,1,5 su bardağı şeker ,1 paket bisküvi (300
gr pötibör) ,1 paket krem şanti ,1 su bardağı süt (krem şanti için)


YAPILIŞI:

  • Süt,un ,yumurta,şekeri muhallebi kıvamında pişiriyoruz.
  • Muhallebinin pişmesine yakın margarini ekliyoruz.
  • Bisküvileri robotta toz haline getiriyoruz.
  • Bir tepsi içine folyo serip,toz haline gelen bisküvileri döküyoruz ve yayıyoruz.
  • Bisküvilerin üzerinede hazırladığımız muhallebimizi döküp yayıyoruz.
  • Biraz soğumasını bekledikten sonra ,krem şantimizi hazırlayıp,bunuda muhallebinin üzerine yayıyoruz.
  • Folyo ile birlikte rulo yapıp,buzdolabına koyuyoruz.2-3 saat beklerse iyi olur. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun…(isteğe bağlı içine muz ,çilek...gibi meyveler koyabilirsiniz)

Ankara Sarma




  1. MALZEMELER:





    1 kg süt, 4 çorba kaşığı un,1 yumurta,1/4 margarin ,1,5 su bardağı şeker ,1 paket bisküvi (300 gr pötibör) 1 paket krem şanti ,1 su bardağı süt (krem şanti için)





    YAPILIŞI:


    1-Süt,un ,yumurta,şekeri muhallebi kıvamında pişiriyoruz.











    2-Muhallebinin pişmesine yakın margarini ekliyoruz.





    3-Bisküvileri robotta toz haline getiriyoruz.


    4-Bir tepsi içerisine folyo serip,toz haline gelen bisküvileri döküyoruz.


    5-Bisküvilerin üzerinede muhallebimizi döküp yayıyoruz.


    6-Biraz soğumasını bekledikten sonra ,krem şantimizi hazırlayıp,bunuda muhallebinin üzerine yayıyoruz.


    7-Folyo ile birlikte rulo yapıp,buzdolabına koyuyoruz.2-3 saat beklerse iyi olur. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun…